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澳门娱乐官网开户·被小辛巴萌到的大小朋友,你需要这块小狮子饼干(做法超级详细)

2019-12-22 18:38:44来源:admin

澳门娱乐官网开户·被小辛巴萌到的大小朋友,你需要这块小狮子饼干(做法超级详细)

澳门娱乐官网开户,爸爸妈妈们周末有没有带小朋友去看《狮子王》啊?

1995年7月15日,迪士尼动画大片《狮子王》在国内影院正式上映,吸引了无数的孩子和家长走进影院。每一个看过电影的人,或多或少都从辛巴的成长故事里得到过收获,甚至成了辛巴的死忠粉。尤其80后,《狮子王》是我们童年难以磨灭的记忆。

而现在,新版《狮子王》上映,对80后大朋友来说,我们看的比小朋友还激动,从狮崽到成王,这像极了我们成年人的经历,都要经历很多磨难才能成长。而对于小朋友来说,萌萌哒的小辛巴,又帅又有魅力的国王木法沙,就很讨他们喜欢,而电影关于家人,理想和奋斗的故事对小朋友也很有教育意义。

不过,看过这部电影的小朋友可能很长一段时间都会念叨小辛巴,小狮子,还会吵着要各种周边。这个时候,妈妈们要是能做几块可爱的小狮子饼干,一定很讨孩子喜欢。

烹饪步骤

步骤1

准备好各种材料,预热烤箱,150度上下火10分钟左右,黄油在室温下充分软化。

步骤2

将黄油软化到用刮刀轻易压匀的状态。同时将杏仁露(或牛奶)加入糖和盐,放入微波炉加热30秒左右,到完全融合的程度。

步骤3

用电动打蛋器将软化的黄油打发到颜色变浅,体积变大,花纹清晰柔顺的状态。

步骤4

分两次加入晾凉到室温的糖水,每次都打发到完全融合,没有水油分离的样子。

步骤5

筛入低筋粉和杏仁粉的混合物,用刮刀拌匀。

步骤6

用刮刀将少许曲奇面糊舀到另一个搅拌盆,加入可可粉拌匀。

步骤7

先将可可色曲奇面糊装入剪口裱花袋,选用图中的星形开口花嘴。

步骤8

将一块黄油饼干面团擀成厚3mm的片,用模具扣出直径约4cm的圆片,放在不粘烤盘上,中间留出稍宽的位置。

步骤9

用可可色曲奇面糊先环绕黄油饼干挤一圈。也可以将黄油饼干底的直径做得更大,但是成品口感不如双层曲奇面糊的口感香酥。

步骤10

用花嘴在任意处起头,沿顺时针画圈,边旋转花嘴边挤出面糊,形成一个个小的“?”形,如此环绕一圈。

步骤11

将所有黄油饼干底都这样挤好曲奇面糊。

步骤12

将不粘烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤20分钟左右。具体温度和烘烤时间要根据不同烤箱实际炉温,酌情调整。

步骤13

在烘烤结束前五分钟,将烤盘从烤箱中取出,把黄油饼干面团搓成的小耳朵放在曲奇上合适的位置。

步骤14

重新放入烤箱,完成烘烤后取出,小心地挪到晾网上晾凉。

步骤15

用融化的黑巧克力装入剪了小口的裱花袋,为小狮子画上表情即可。

步骤16

成品图

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